참치1

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  참치의 높은 수은 함량이 수십 년 동안 감소하지 않은 이유 참치의 높은 수은 함량이 수십 년 동안 감소하지 않은 이유는 여러 복합적인 요인에 기인합니다. 이는 주로 환경적, 생물학적, 인간 활동의 결과로 볼 수 있으며, 다음과 같은 주요 요소들로 설명할 수 있습니다 1. 환경적 축적 수은은 자연적으로 환경에 존재하며, 인간 활동을 통해 대기, 물, 토양으로 배출됩니다. 특히 석탄 연소, 광산 산업, 폐기물 소각 등은 대기 중 수은의 주요 배출원입니다. 이렇게 배출된 수은은 대기를 통해 이동하며, 비, 눈과 같은 강수를 통해 바다와 강으로 침전됩니다. 2. 메틸화 과정 수은이 환경에 배출된 후, 특정 미생물에 의해 메틸수은으로 변환될 수 있습니다. 메틸수은은 수용성이며, 생물학적으로 활성이 높아 생태계 내에서 쉽게 축적됩니다. 이 과정을 통해 수은은 식사 연쇄를 .. 건강 2024. 2. 23.